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芦柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。一般橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子等是可以做(zuò)陈(chén)皮食用，芦(lú)柑(gān)皮是(shì)其(qí)中的一类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低血压等(děng)功(gōng)能，是一种很好(hǎo)的(de)中药(yào)材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维(wéi)生素等(děng)多种(zhǒng)人体所(suǒ)需的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑(tiāo)甜(tián)不(bù)甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬(yìng)适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的(de)芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不(bù)空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有(yǒu)小枝且(qiě)残留叶子的较(jiào)为(wèi)新(xīn)鲜。走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色(sè)，颜色深(shēn)的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能(néng)闻见阵(zhèn)阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么(me)味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是没长成熟(shú)，所(suǒ)以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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