木聚糖酶可以喂猪吗

　　木(mù)聚(jù)糖酶是可(kě)以喂猪的。

　　木聚糖酶的(de)添加显著(zhù)提高了总能(néng)、粗蛋白和中性洗涤纤维(wéi)的回肠表观(guān)消化率,并改(gǎi)善了干(gàn)物质、总能、粗蛋(dàn)白(bái)、中性洗涤纤(xiān)维、

　　酸性(xìng)洗涤纤维和半纤维素(sù)盲肠表观消(xiāo)化率、结肠(cháng)表(biǎo)观消化率和全肠道表观消化(huà)率。提(tí)高了干物质和中性(xìng)洗涤纤维在盲肠的消失量,所以母猪可(kě)以喂木聚糖酶(méi)粉。

木(mù)聚糖酶(méi)和(hé)a淀粉酶是一样的(de)吗

　　木聚糖酶和a淀粉酶是(shì)不一样的，木聚糖酶属于一种半纤维素酶，可作用于水不溶(róng)性阿拉伯木聚(jù)糖(táng)骨架，降低其分子(zi)大小和吸水率(lǜ)，从而促进(jìn)面筋交联，对于改善面(miàn)包品质具(jù)有重要作用。

　　而a淀粉酶(méi)含水量百分之5-百(bǎi)分之8。

　　溶于水，不(bù)溶于(yú)乙醇(chún)或乙醚(mí)。

　　木聚(jù)糖是一种存(cún)在(zài)于(yú)植物细(xì)胞壁中的异(yì)质多糖，约占植物细胞干重的百分之15-百(bǎi)分(fēn)之35，是植物半纤维素的主要成分。

　　大多数(s乌鲁木齐海拔多少米高hù)木聚糖是一种结构复(fù)杂的，具有(yǒu)高度分枝(zhī)的异质(zhì)多(duō)糖，含有许多不同的取代基(jī)。

木聚(jù)糖酶(méi)在饲料中的(de)重要作用(yòng)有哪些(xiē)

　　饲料中通常含有(yǒu)较多的非淀(diàn)粉(fěn)多糖，主(zhǔ)要包(bāo)括阿(ā)拉(lā)伯木聚糖、β-葡(pú)聚(jù)糖、旷半乳糖(táng)苷、果胶、纤维素等。

　　其中(zhōng)阿拉伯木(mù)聚糖和β-葡聚(jù)糖占非(fēi)淀粉多糖(táng)的30%，因为单胃动(dòng)物不能分解非(fēi)淀(diàn)粉(fěn)多糖(táng)，所以(yǐ)非淀粉多糖(táng)就(jiù)成(chéng)为(wèi)一种抗营养因子。

　　非淀(diàn)粉(fěn)多糖能结合大量的(de)水，使采(cǎi)食(shí)动(dòng)物消化道中的食糜体积增(zēng)大，粘度增加，并形成凝胶，结果造成消化酶(méi)的(de)功(gōng)能不能正常进(jìn)行(xíng)，影响肠胃的吸(xī)收，造成食糜(mí)在小肠中滞留(liú)，从而引起微生(shēng)物异(yì)常繁殖，造成动物生长受阻、饲料转(zhuǎn)化率(lǜ)降(jiàng)低(dī)。

　　研究表(biǎo)明，饲(sì)料中添加木聚糖酶，可显著降低阿拉(lā)伯木聚糖(táng)分子(zi)大小，将其分解成较小聚(jù)合度的低聚木(mù)糖，从而改善饲料性能，消(xiāo)除或降(jiàng)低因粘(zhān)度增加而引起的抗营(yíng)养作(zuò)用。

　　通常该(gāi)酶与(yǔ)α-淀粉酶(méi)、蛋白酶等酶制剂成复合酶，特别适合添加于采用(yòng)小麦和大麦为基础的家禽日粮。

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