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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物(wù)又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和总产(chǎn)量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费p>

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的适应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布(bù)世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于(yú)美洲热带，全(quán)世界热带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至酒精饮料(liào)。

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