燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩(jì)大爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒(jiǔ)发布2023年一(yī)季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万(wàn)元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京(jīng)啤酒的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收和(hé)净利润的双(shuāng)增长。

　　财(cái)报数(shù)据显(xiǎn)示(shì)，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净(jìng)利(lì)润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次(cì)性(xìng)初始补偿收(shōu)益影响后(hòu)，同比增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一(yī)业绩的取得，是啤(pí)酒(jiǔ)企业调整产(chǎn)品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于(yú)净(jìng)利润的高(gāo)增长，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的营(yíng)收增长幅(fú)度并不大，销量增(zēng)长也(yě)不如(rú)人(rén)意(yì)。不过(guò)，其高端(duān)产品(pǐn)的表现却非常亮(liàng)眼(yǎn)。当(dāng)然(rán)，业绩数字(zì)增长的背(bèi)后亦不(bù)乏关厂减员(yuán)、出(chū)售(shòu)土地(dì)等(děng)降低经营成本(běn)、改善盈(yíng)利(lì)的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告(gào)诉时代财(cái)经，啤酒企业关停部分工(gōng)厂(chǎng)是为了提高(gāo)运行(xíng)效率(lǜ)，降低运营成本，同(tóng)时淘汰低端落后产能，而(ér)新增产能是为了利用(yòng)自身品(pǐn)牌、品质和区位优势，扩大高端(duān)产品的占比(bǐ)，符(fú)合整个行(xíng)业(yè)消费结构升级(jí)的趋势。

　　动辄(zhé)上千元(yuán)，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒由增量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想(xiǎng)依靠卖(mài)更(gèng)多的啤酒(jiǔ)来(lái)拉动业绩增长变得越来越难。

　　过(guò)去一(yī)年，上述三家啤酒上市公司的(de)产品销量增长幅度均在个位数。其中，华润(rùn)啤酒销量(liàng)1109.6万千(qiān)升(shēng)，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品销量377.02万(wàn)千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了(le)改变(biàn)啤酒(jiǔ)销量增长乏力的局面，啤酒企(qǐ)业(yè)都把(bǎ)目光锁定在高端化上，啤酒圈因此(cǐ)迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一年(nián)，华(huá)润啤酒推(tuī)行多元品牌组合建设(shè)，并推出多(duō)款(kuǎn)新(xīn)品(pǐn)，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推出首(shǒu)款超高端(duān)烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端产品(pǐn)黑狮果啤(pí)、雪花全(quán)麦纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花(huā)小啤等产品也相继(jì)上(shàng)市；青岛啤(pí)酒在保(bǎo)持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第(dì)二品(pǐn)牌”战略的同时，也(yě)加快布局高端和超高端市场；燕京啤酒(jiǔ)则持续实施大(dà)单品(pǐn)战(zhàn)略，形(xíng)成以(yǐ)燕京(jīng) U8、燕京 V10等产品为(wèi)代(dài)表(biǎo)的大单品与(yǔ)特色产品组合(hé)的产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初(chū)，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)推出了一款(kuǎn)名(míng)为(wèi)“一(yī)世传(chuán)奇(qí)”的(de)高端(duān)啤酒，这款一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶装礼盒的(de)售价也只售999元。

　　高端(duān)化路线对业绩(jì)的提(tí)振效应明显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤(pí)酒销量约210.2万千升(shēng)，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品结构得到优(yōu)化；青岛啤酒中高(gāo)端以上产(chǎn)品实现销(xiāo)量293万千(qiān)升(shēng)，约(yuē)占全年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端以(yǐ)上产品销(xiāo)量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核心大(dà)单(dān)品(pǐn)“燕京U8”的销量(liàng)达39万千升，同比(bǐ)增长超50％。从吨价看(kàn)，中信证券研报显(xiǎn)示(shì)，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌(wū)关系等影响，全(quán)球啤酒原(yuán)材料及包装物成本上升(shēng)，燕京啤酒和华(huá)润啤酒的(de)整体毛(máo)利率(lǜ)均有所(suǒ)下滑。

　　在此情况(kuàng)下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒业务，寻(xún)找(zhǎo)新的(de)增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤(pí)酒通过其全(quán)资子(zi)公司向山东景芝(zhī)白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股(gǔ)权。2022年，华润(rùn)啤酒又相(xiāng)继收购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业股权，成(chéng)为这两家白酒(jiǔ)企业(yè)的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤(pí)酒跨(kuà)入白酒行(xíng)业的目(mù)的是(钢琴里面小快板的速度是多少，钢琴中小快板是什么意思shì)希望借助白酒来实(shí)现高(gāo)端化(huà)发(fā)展。

　　一边关厂卖地，一边扩(kuò)建产能

　　过去一(yī)年(nián)，众多啤酒企业(yè)的营收增速放缓，但(dàn)净利润大多实现了可观的增长，除了高端(duān)化战略带(dài)来的拉动效(xiào)应外(wài)，也与其(qí)关厂(chǎng)裁员、变(biàn)卖资产以缩减成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在(zài)年报(bào)中(zhōng)透露，截至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营(yíng)运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正(zhèng)持(chí)续推动优化(huà)产(chǎn)能布局，已停止营运两间啤(pí)酒厂(chǎng)。财报显示，2022年(nián)，华润啤酒于2022年一(yī)次性确认员工补(bǔ)偿(cháng)及安置费(fèi)用和关厂相关的固定资(zī)产减(jiǎn)值亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成(chéng)为(wèi)国内啤酒企业(yè)优(yōu)化经营的常(cháng)用(yòng)手段。燕京(jīng)啤酒(jiǔ)在(zài)近期的投资者交流会上(shàng)就透露(lù)，已着手开始进行关(guān)厂(chǎng)动作，同时调整和(hé)精简总部和(hé)工厂员(yuán)工(gōng)架(jià)构钢琴里面小快板的速度是多少，钢琴中小快板是什么意思，压缩管理层级，未来公(gōng)司(sī)销售、管理费用率有望持续收缩。

　　伴随着关(guān)厂“瘦身”，啤酒企业也出现(xiàn)较大规(guī)模的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤酒人员减少的趋(qū)势仍在延续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年(nián)，青岛啤(pí)酒在职员工数(shù)合计为31707人，较(jiào)2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年(nián)在职员工数合(hé)计为23708人(rén)，相比2021年的(de)26145人减少2437人(rén)。

　　出售(shòu)空置的土地(dì)也为啤(pí)酒上市公司(sī)增厚了利(lì)润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公(gōng)告称，董事会同意政府(fǔ)对公司所属(shǔ)杨(yáng)家(jiā)群货场土地进行收储。今年(nián)3月1日，公司收(shōu)到上(shàng)述(shù)目标土地(dì)的(de)征(zhēng)收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通(tōng)过(guò)资产处(chù)置(zhì)的方式获得4.81亿元的收益，较上(shàng)一年增加(jiā)4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示，这部(bù)分收(shōu)益(yì)主要系(xì)公(gōng)司取(qǔ)得处置土地使用权等长期资(zī)产的收益(yì)同(tóng)比增加所致。

　　2021年(nián)1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公司、华润雪花(huā)啤(pí)酒(jiǔ)（中国）投资有限公司(sī)及本公司间接全资附属公(gōng)司华润雪花啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协议，华润(rùn)啤酒(jiǔ)就出让其(qí)拥有的地块收取初始补(bǔ)偿收(shōu)益(yì)约17.55亿元，对应税后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项，就为华(huá)润啤(pí)酒带来了当(dāng)年(nián)约三成(chéng)的利润。

　　而在关厂(chǎng)裁员(yuán)的同时(shí)，啤酒企业也(yě)在筹划新增(zēng)产(chǎn)能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒(jiǔ)共有7个搬(bān)迁新建项目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁新(xīn)建项(xiàng)目、喜力(lì)厦(shà)门40万千升(shēng)/年新建(jiàn)项目等，同时还有8个(gè)项(xiàng)目正式(shì)投产运营，包括杭州工厂20万千升(shēng)/年喜力啤酒升级(jí)改造项目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线(xiàn)项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在(zài)年度报告中披露了多项新建、搬迁(qiān)和(hé)改(gǎi)造工(gōng)程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 钢琴里面小快板的速度是多少，钢琴中小快板是什么意思