辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

　　关(guān)于辣(là)椒怎么风干保存以及(jí)晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎么风干(gàn)保存时间(jiān)长，辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存不(bù)会坏，辣椒怎(zěn)么风干保存不变(biàn)色(sè)，辣椒如何风(fēng)干储存等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏(piān)碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来说(shuō)，最好(hǎo)不要(yào)多吃。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣(là)椒属(shǔ)于热性食(shí)物(wù)，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可(kě)降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物包(bāo)括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时(shí)间存(cún)放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣(là)椒时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)戴上手套(tào)保(bǎo)护双手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有辣椒素(sù)，沾在皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理(lǐ)辣(là)椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它(tā)底部通(tōng)风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部(bù)坚固(gù)的(de)烤盘或(huò)托盘，因(yīn)为它(tā)们不(bù)通风，辣(là)椒比较(jiào)难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干(gàn)后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收起来(lái)，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一(yī)根粗(cū)长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下方的(de)位(wèi)置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂(guà)在屋里通(tōng)风良好、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然(rán)风干(gàn)，不妨使(shǐ)用(yòng)这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让(ràng)它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半(bàn)直(zhí)切(qiè)。

　　把(bǎ)它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用食物脱水机，让(ràng)辣椒迅(xùn)速(sù)脱(tuō)水(shuǐ)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2