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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可(kě)以(yǐ)吃吗

  不可以的(de),黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可(kě)以吃的。

  不建议吃了。

  虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下(xià),大部分酶和微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制(zhì),但是(shì)与“耐(nài)热菌”类似,也同样会有耐寒型细菌的存在,这(zhè)类细菌即使(shǐ)是(shì)在温度很低(dī)的情况下也(yě)同(tóng)样能正常繁(fán)殖(zhí),所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过(guò)长时黄鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的可能性。

  就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出(chū)现变质的情况,但是(shì)经过(guò)长(zhǎng)时间的保存,黄鳝的营(yíng)养和口感(gǎn)都已经大大下(xià)降(jiàng),此时继续食用(yòng)的话(huà)价值不大,建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

  1、放在冰箱。

  杀(shā)死的(de)黄鳝(shàn)如果(guǒ)不及时食用的(de)话,要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存(cún),这(zhè)样(yàng)可以防泡泡面膜泡泡越多越脏吗,冒泡面膜是不是泡越多脸越脏止黄鳝(shàn)的毒性增强,不过也要尽快食用(yòng)才行。

  2、食(shí)用盐。

  食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作用,因此,刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一(yī)些(xiē)食用(yòng)盐,然(rán)后(hòu)再放置在阴凉(liáng)通风的地方,也能够保存一(yī)段时间不变质(zhì)。

  3、冰块。

  也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在箱子里(lǐ)面,然后(hòu)再放入一些(xiē)冰(bīng)块,这样的作用是降低(dī)温度(dù),黄鳝在低温(wēn)的环境下(xià)可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招?

  

黄鳝的保存方法(fǎ)

   1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

   黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物,有(yǒu)滋养身体的养生功(gōng)效,新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺,黄(huáng)鳝死亡(wáng)时(shí)间越长,腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作(zuò)用越大,即使(shǐ)放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质(zhì),唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

   2、活黄鳝

   活(huó)黄鳝(shàn)放(fàng)于(yú)水桶或盆(pén)里,水(shuǐ)量能淹(yān)过(guò)黄鳝(shàn)就可以,放(fàng)置(zhì)于(yú)阴(yīn)凉处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶(tǒng)或木(mù)盆太(tài)矮,在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑,并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其(qí)营养,黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长,还(hái)可以将身(shēn)体里面的杂(zá)质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

   一般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

   黄(huáng)鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物,而冰箱冷藏层是恒温的,将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命(mìng)体征;家(jiā)用冰(bīng)箱(xiāng)经(jīng)常需要打开,很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì),如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不(bù)住(zhù),死在里面也没有(yǒu)人知道(dào),到时候很不(bù)好清理,所以(yǐ)是不建泡泡面膜泡泡越多越脏吗,冒泡面膜是不是泡越多脸越脏议将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

   小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥(féi)美(měi),于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多(duō)保存起来(lái),但是黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易,它对(duì)生(shēng)存(cún)的环境很(hěn)挑剔,在保存期(qī)间(jiān)要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态(tài),如果一旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了,那(nà)么就(jiù)不要再食用了,黄鳝在死后会产生大量病毒(dú),人吃了对身体非常(cháng)有害。

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