大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公斤培(p在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗éi)养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到1在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗0个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗(duō)人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上(shàng)一(yī)层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的(de)第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的第(dì)二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的(de)虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合适，拿(ná)出来(lái)吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会变干、也(yě)容(róng)易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多(duō)少，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后用(yòng)自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气(qì)在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是(shì)一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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