榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接(jiē)完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来会有一(yī)股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需(xū)要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉(jué)手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一(yī)般(bān)来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果青色(sè)比较多(duō)，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián)，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还(hái)有一(yī)个(gè)聪明(míng)的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是(shì)看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能(néng)现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。<现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子/p>

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢(ne)，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净(jìng)，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么(me)时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区(qū)域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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