如何(hé)辨别海带的(de)好坏图片？海带的质(zhì)量，一般从其长度、宽(kuān)度(dù)、厚(hòu)度、颜色及含有杂(zá)质多少(shǎo)而定(dìng)的。关于(yú)如何辨别海(hǎi)带的好坏(huài)图片以及如何辨别海带的(de)好坏图片，如何辨(biàn)别(bié)海(hǎi)带的好坏视频，如何辨别海带(dài)的好坏图解，怎样辨别(bié)海带的好坏(huài)，海带(dài)怎么(me)看(kàn)好坏等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

海(hǎi)带是(shì)发物吗

　　是的，海带是发(fā)物的。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海(hǎi)带是(shì)日常生活中比较常见的一种海产品，海带中含有丰富的矿物质以及碘元(yuán)素，而且还(hái)有大量的蛋白质，但是热量是比较(jiào)低(dī)的，适当(dāng)的吃一些(xiē)海带(dài)，有助于增强自身的抵(dǐ)抗(kàng)力。

　　如果自(zì)身属于过敏体质(zhì)或者有甲亢的病人(rén)，一般是不(bù)可以吃(chī)海带的，有可能会诱发过敏，从(cóng)而出现皮肤瘙痒以及(jí)皮肤起红疹的症状(zhuàng)。

　　虽然海带属(shǔ)于(yú)发(fā)物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根据自身(shēn)的体(tǐ)质来判断。

　　海带的(de)吃法是(shì)比较多的，可(kě)以炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量(liàng)，一般从其长度(dù)、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质(zhì)多少而(ér)定。

　　淡干或(huò)咸(xián)干海带，均以叶(yè)带长(zhǎng)而宽(kuān)厚，不(bù)带根，深褐或(huò)褐绿色，花斑少，黄白梢极少(shǎo)，无杂(zá)质和少(shǎo)含沙粒，手摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的(de)较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售的海带有(yǒu)淡(dàn)干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含盐量(liàng)低(dī)，是将鲜(xiān)海带在日光下晒制而成的。

　　咸干(gàn)海带含水(shuǐ)量略高，含(hán)盐量也高，它是通过一层海带一层盐(yán)地(dì)腌制后晒于而成(chéng)的。

怎(zěn)样辨别海带(dài)的好坏

　　如(rú)何识(shí)别化(huà)学加工过的海带

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土黄的海带(dài)才正常。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色的(de)海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是(shì)鲜海(hǎi)带经过烫煮(zhǔ)后颜(yán)色变绿，再经过冷(lěng)却、盐渍(zì)、脱水等(děng)工序(xù)加工而成，一(yī)般用作凉(liáng)拌菜;而(ér)翠绿色(sè)的(de)海(hǎi)带可能(néng)是经(jīng)过(guò)添加(jiā)色(sè)素(sù)浸泡(pào)而成，消费者在选择时要(yào)特别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色(sè)的海(hǎi)带挑选黏性大(dà)的(de)，墨绿色的海(hǎi)带经过加工后(hòu)，表面(miàn)就没有什么黏性(xìng)了(le)。

　　经过化(huà)学处理的海(hǎi)带，摸(mō)起来没有韧性。

　　闻(wén)味(wèi)道(dào)

　　没(méi)经过漂染(rǎn)的海(hǎi)带，海(hǎi)鲜的味道比(bǐ)较浓厚，经(jīng)过漂(piāo)染处理过的(de)海带，海鲜的味道(dào)就(jiù)有(yǒu)所减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并含有一(yī)种叫做(zuò)甘(gān)露醇(chún)的物质，这两种物(wù)质会呈白(bái)色粉末(mò)状附(fù)着(zhe)在干海带表面，因(yīn)此(cǐ)，挑选表面有白霜的深(shēn)褐(hè)色干海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如果干海(hǎi)带呈现(xiàn)部分(fēn)红(hóng)色(sè)或(huò)者部(bù)分(fēn)黄色就(jiù)不要选择了，这样的(de)海(hǎi)带有可能是被污染的，质量和营养价值会差(chà)一些。

　　另(lìng)外，干海(hǎi)带也(yě)有浓厚的海(hǎi)鲜(xiān)味，如(rú)果(guǒ)

　　出现(xiàn)了其他(tā)异(yì)味，说(shuō)明海带的质量也打了折扣。

　　海(hǎi)带(dài)是含碘最(zuì)高的食品，还含有(yǒu)一种贵(guì)重营养药品——甘露(lù)醇。

　　海带历的碘和甘露醇(chún)，多附在它的(de)表层，尤其是甘露醇(chún)，呈白色粉状附在(zài)海带(dài)的表面。

　　因此，白色粉末附(fù)着的多少是测(一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币cè)定(dìng)海带质量高(gāo)低的首要(yào)条件。

　　这是鉴别的(de)方(fāng)法之(zhī)一。

　　其次(cì)，海带的叶(yè)子以肥厚，够长(zhǎng)够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中微黄，近(jìn)似透(tòu)明为优。

　　第(dì)四，海带经加工(gōng)捆绑后，以无杂质，整(zhěng)洁干净(jìng)，无(wú)霉变的(de)为(wèi)合(hé)格(gé)品。

　　海带是公认最(zuì)有营养的食(shí)物，它可(kě)是碱性食物，而且价格(gé)非(fēi)常便宜(yí)，多食用对健康(kāng)是非常有益的。

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