绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物(wù)绿豆的种子(zi)，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必要(yào)把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀(zhàng小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不(bù)够(gòu)软就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)问(wèn)题(tí)，下(xià)面我们就(jiù)来举例(lì)计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低(dī)热(rè)量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也(yě)没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可以达(dá)到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人(rén)类和动(dòng)物的生理代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里(lǐ)面(miàn)的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的(de)比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就(jiù)很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下(xià)面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举(jǔ)例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的(de)高(gāo)纤维可(kě)以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

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