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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类(lèi)细(xì)菌即使(shǐ)是在温度(dù)很低的(de)情况下也同(tóng)样能(néng)正常繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间(jiān)的保存，黄(huáng)鳝的营天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖养和(hé)口感都已经(jīng)大大下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好还(hái)是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用(yòng)的(de)话(huà)，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降(jiàng)低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下可(kě)以保(bǎo)存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨(ān)酸(suān)会(huì)快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食(shí)用黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防(fáng)止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正(zhèng)常生长(zhǎng天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖)，还可以将(jiāng)身(shēn)体(tǐ)里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经常需要(yào)打(dǎ)开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一(yī)买(mǎi)就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么(me)容易(yì)，它对生存的(de)环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒(dú)，人吃了对(duì)身体非常有害(hài)。

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