大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时(shí)可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把(bǎ)新买来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的(de)话(huà)可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压(yā)住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下(xià)，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之(zhī)前(qián)取出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌感染的几(jǐ)率也(yě)会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种(zhǒ循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思ng)软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们(men)通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节(jié)的并(bìng)不(bù)像贝壳(ké)只有(yǒu)一大(dà)块。

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