竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关(guān)于竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟(shú)等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先(xiān)用淡(dàn)盐水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会(huì)有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也(yě)是野(yě)生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理方法(fǎ)其实也不难，只要(yào)把它比较难清理的地方都(dōu)要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理(lǐ)的(de)时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水(shuǐ)槽(cáo)中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除(chú)根(gēn)部粗(cū)老(lǎo)的部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并(bìng)剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂、能够(gòu)撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻(chè)底的(de)冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多(dōu)可以。

　　不(bù)管是用(yòng)冷水还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪(sūn)的(de)，两者唯一的(de)区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需要(yào)的(de)时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要的(de)时间比(bǐ)较短，建议(yì)可以根据(jù)个(gè)人方便(biàn)的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要(yào)注(zhù)意的(de)是不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的(de)温(wēn)水是比较合适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏(huài)竹荪中所含的(de)营养物质(zhì)，导致竹荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降(jiàng)。

竹(zhú)荪(sūn)的(de)功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿物质，而且其(qí)中的氨基酸符合(hé)人体所需要的(de)氨基酸比例(lì)，食(shí)用后可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能够维持(chí)人体(tǐ)组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促进人体(tǐ)的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺(fèi)内(nèi)的(de)热(rè)气，起到清肺热、降肺气(qì)的(de)作用，因此对于一些因为肺气(qì)上行(xíng)、肺(fèi)气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微(wēi)苦，偏凉性(xìng)，食用后可(kě)以有效地降低人体内的(de)热气，起到清热(rè)利湿的作用，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些(xiē)因(yīn)为体(tǐ)内火气过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质(zhì)偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的刺激，因(yīn)此在吃的时(shí)候一定(dìng)要适量食用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议(yì)最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来(lái)决(jué)定少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种食用菌(jūn)类，具有一定的过(guò)敏性，食用后容(róng)易出现过敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质的人群来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一(yī)定(dìng)程度上提高(gāo)机体消化(huà)吸(xī)收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香(xiāng)气集中(zhōng)的区域)要(yào)去(qù)掉，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需(xū)要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越(yuè)好。

　　慢(màn世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多)慢煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳水化(huà)合(hé)物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的(de)物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称(chēng)糖度(dù)丰(fēng)富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分(fēn)可以补充(chōng)人体必(bì)需的营养元素，增强人体免疫力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调节中老年(nián)人的(de)血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支(zhī)气(qì)管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节机体(tǐ)和预防疾病(bìng)的(de)作用，因此越来越受(shòu)到人(rén)们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛(máo)牙刷(shuā)或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又(yòu)老的部分去掉(diào)，保持伤(shāng)口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜(yán)色会比(bǐ)较暗(àn)，非(fēi)常容易(yì)造成熟(shú)后松(sōng)散变质的情况。

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