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桂林是属于贵州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州(zhōu)省的(de),贵州桂林不是一(yī)个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市(shì)是(shì)广西壮族自治(zhì)区管辖(xiá)的一个(gè)地(dì)级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一(yī)，也(yě)是(shì)亚洲人的主要粮食(shí)之(zhī)一，全世(shì)界(jiè)约有二分之(zhī)一的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地(dì)区在亚(yà)洲和各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂(guì)林(lín)不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团(tuán)，使之变(biàn)得(dé)极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独(dú)特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉(fěn)勺(sháo)连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成(chén仲尼适楚仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文g)小(xiǎo)塔时(shí)，方知(zhī)自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂(guì)林(lín)的一个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可(kě)以说，桂林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天(tiān)下的(de)桂林(lín)山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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