猪肚头叫什么，猪肚(dù)头(tóu)怎么做好吃(chī)吗是猪肚头是猪科动物猪的(de)胃的上部(bù)部位(wèi)的(de)。

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猪肚头叫什么，猪(zhū)肚(dù)头(tóu)怎么做好吃吗

　　猪肚头又(yòu)叫猪(zhū)肚尖，是猪科动物猪(zhū)的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪肚仁，这(zhè)个(gè)部位是猪肚(dù)上(shàng)最肥厚的部最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思分(fēn)，只有10厘米左右(yòu)，质地脆嫩，能用(yòng)来烹调(diào)出各种美食，最适合生炒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)中含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元素和(hé)维生素(sù)A、维生(shēng)素(sù)E、蛋白(bái)质(zhì)、脂肪等成分(fēn)。

　　扩(kuò)展资料：

　　猪肚(dù)是内脏器官，有(yǒu)特(tè)殊最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序。

　　需(xū)要巧洗：将(jiāng)猪肚用清水洗几(jǐ)次，然后放进水快开的锅(guō)里，经常翻动，不等水(shuǐ)开就把猪肚取出来，再把(bǎ)猪肚两面的污物除掉(diào)。

　　猪肚(dù)头(tóu)选购忌：猪肚(dù)头(tóu)粘(zhān)膜模糊(hú)，组织松弛、易破(pò)，有(yǒu)腐(fǔ)败(bài)恶臭气(qì)味的不要选(xuǎn)购。

　　猪肚头食用忌：猪(zhū)肚头(tóu)与莲子（用(yòng)白茄(jiā)枝(zhī)烧）易(yì)中毒。

　　猪(zhū)肚头储存：猪肚(dù)头不适宜贮存，应随买随吃

什么是猪肚头?

　　猪肚(dù)头(tóu)是猪科动(dòng)物猪(zhū)的胃的上部部位。

　　猪(zhū)肚(dù)头又叫猪肚(dù)尖(jiān)，是猪科动物猪的(de)胃的上部部位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪慎旁肚仁，这(zhè)个(gè)部位是(shì)猪肚上(shàng)最肥厚的部分，只有10厘米左右(yòu)，质地脆嫩(nèn)，能用来(lái)烹宽物橡调蚂裂(liè)出各种美食，最(zuì)适合(hé)生炒。

　　猪肚头中含(hán)有大量的钙、钾、钠、镁(měi)、铁等元素和维生素A、维生(shēng)素(sù)E、蛋白(bái)质、脂肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏器官，有(yǒ最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思u)特殊的味(wèi)道，烹(pēng)饪前的清洗时(shí)很(hěn)重要的工序。

　　需要巧(qiǎo)洗：将猪(zhū)肚用清水洗几(jǐ)次，然后(hòu)放进(jìn)水快开的锅(guō)里(lǐ)，经常翻(fān)动，不等水开就把(bǎ)猪肚取出来，再把(bǎ)猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚头(tóu)选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织(zhī)松弛、易破，有腐败恶臭气味(wèi)的不要(yào)选购。

　　猪肚(dù)头(tóu)食用(yòng)忌：猪(zhū)肚头与莲子(zi)（用白茄枝烧(shāo)）易(yì)中毒(dú)。

　　猪(zhū)肚(dù)头储(chǔ)存：猪肚头不(bù)适宜(yí)贮存，应(yīng)随买(mǎi)随吃

　　参考资料来源：百度百科(kē)——猪肚

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