榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其(q叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜í)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹(j叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜ì)，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声(shēng)音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的(de)大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀切开(kāi)就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺）

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