如(rú)果是白(bái)毫银针(zhēn)的话，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨(jù)大产(chǎn)量，而没有量就很难快(kuài)速进入千家(jiā)万(wàn)户中，让大(dà)家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不(bù)能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大家有没有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是(shì)因为(wèi)以(yǐ)前(qián)银针、白(bái)牡丹产量少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的概(gài)率很(hěn)大。

　　并(bìng)且以前大家存茶(chá)的概念不深，往往(wǎng)只是(shì)想在家里存(cún)点茶给(gěi)来(lái)年(nián)喝，所以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲民(mín)，但经过多(duō)年贮存后，饮品(pǐn)和功效价值增加，所(suǒ)以(yǐ)老寿眉(méi)的价格并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型(xíng)多，若按(àn)照季节来分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若(ruò)按照节(jié)气(qì)来(lái)分，那么寿眉可以分(fēn)为(wèi)立秋寿眉、白露(lù)寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不同的香(xiāng)气与滋味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料大部分是叶片，尤其是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富，果香浓郁(yù)，更有味(wèi)道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de)，而(ér)秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外(wài)，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉(méi)更加丰(fēng)富。

　　春寿(shòu)眉(méi)口感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉的口(kǒu)感除了(le)清甜之外(wài)还(hái)更饱满，汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚，感觉(jué)到满满的胶(jiāo)质感。

　　最后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力(lì)不俗(sú)。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一(yī)般情况下白茶能(néng)放上十来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称(chēng)为老白茶，而寿眉(méi)在后(hòu)期(qī)陈放(fàng)过程中会转(zhuǎn)化出陈香、药(yào)香(xiāng)，像寿(shòu)眉饼容易(yì)转化(huà)出枣香，这些(xiē)都是(shì)令人感到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味也在悠长岁月中得到升华，变(biàn)得(dé)醇厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿(shòu)眉的(de)优点太多了，我们(men)不能单纯以原料来定好坏，来(lái)说它(tā)就是低(dī)端茶，这(zhè)是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它就(jiù)是最好的白(bái)茶，最(zuì)高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿(shòu)眉茶属于(yú)白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶(yè)整紧(jǐn)卷如眉，色泽(zé)调(diào)和(hé)，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后(hòu)，汤色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡(pào)开后还是一(yī)股清香气，这(zhè)是茶青的味道，并没(méi)有(yǒu)什么(me)醇厚的感觉，但这股清(qīng)香也(yě)非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有明(míng)显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉(méi)口(kǒu)感则会从(cóng)最初的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为沉(chén)郁的口感，茶汤醇(chún)厚而(ér)浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶多少温度(dù)好(hǎo)

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至用水温略低一(yī)些(xiē北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环)、只(zhǐ)有85度的开水冲(chōng)泡(pào)寿眉新(xīn)茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶(chá)和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常(cháng)的。

　　茶梗(gěng)中含有相当(dāng)数(shù)量的香气(qì)物质，且(qiě)嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶(yè)，作(zuò)为(wèi)治(zhì)污减运输营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)的导管(guǎn)，茶梗的(de)糖(táng)分含量(liàng)也是比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足(zú)够(gòu)数量的茶(chá)梗冲泡，不但能(néng)够(gòu)提高茶(chá)汤(tāng)的香气，还能提高甜度(dù)，使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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