榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择(zé)的(de)时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大(dà)的(de)榴莲(lián)成熟度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外(wài)观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁　如(rú)果榴莲是(shì)生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁