周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释-橘子百科-橘子都知道

周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么(me)内容(róng)是三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是(shì)学些什(shén)么内容

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店(diàn)也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管理(lǐ)人才(cái)出现(xiàn)了供不应求的(de)局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和越来越多的(de)国际大型活动将(jiāng)在(zài)中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人(rén)才的需求也(yě)日益(yì)增大，所以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理人(rén)才将成为职场(chǎng)上炙手(shǒu)可热(rè)的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高(gāo)薪(xīn)阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒(jiǔ)店管理人员(yuán)在中国十大百万(wàn)年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充(chōng)，对人才的需(xū)求也不断增(zēng)加(jiā)，每(měi)年(nián)都(dōu)需要数(shù)以千(qiān)计(jì)的国际化(huà)酒店管理(lǐ)人才。

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业培养拥(yōng)护党(dǎng)的基本(běn)路(lù)线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服(fú)务第(dì)一线的，德智体(tǐ)美等全(quán)面发展(zhǎn)的中等职(zhí)业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理基(jī)础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理(lǐ)与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕业(yè)后主要去各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作(zuò)。

　　本专业(yè)注重学生综合素质的培养，主(zhǔ)要学习经(jīng)济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本(běn)专业(yè)突出技(jì)能培(péi)训，学生(shēng)在学(xué)习期(qī)间，将接受(shòu)酒店(diàn)、宾(bīn)馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶岗实习实(shí)训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管理概论、现代酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理(lǐ)、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的(de)技(jì)能与(yǔ)就(jiù)业(yè)方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格(周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释gé)和敬业、负责的职业(yè)道(dào)德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基(jī)础知识和自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了(le)解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较(jiào)强的计算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟(gōu)通能力以及一定的职业外语表达能力(lì)。

　　济(jì)南,和(hé)北(běi)京都(dōu)有(yǒu)专业的学校.

酒店(diàn)管理专业(yè)都(dōu)学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理方面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从最基(jī)础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等(děng)等职位做起(qǐ周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释)，具备一(yī)定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国(guó)内外(wài)旅游业(yè)飞速发(fā)展，高级酒店管理(lǐ)人才在全球范围内都需求量很大，前景还(hái)是不错，以下是酒店管理专业及就业的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究占比非常(cháng)大，酒管专业的同学们会(huì)学习到(dào)食品相关的科(kē)学(xué)、食物(wù)的(de)选(xuǎn)配(pèi)、如何正确地储存(cún)食品、如何正确地处理各(gè)种食物等了解食物的(de)各方面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常生活(huó)中也非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与招待(dài)：在(zài)注重实(shí)用(yòng)经验的(de)college，对(duì)于烹饪和(hé)服务都(dōu)有很大比重(zhòng)的实践教学，大(dà)一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色(sè)，学习(xí)服(fú)务客(kè)人(rén)的各种不同的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思(sī)的一门课，学生们(men)要了解酒类的历(lì)史(shǐ)知(zhī)识，并(bìng)且(qiě)学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的(de)酒(jiǔ)类，还要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可(kě)以在(zài)正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在(zài)此也需(xū)要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行(xíng)业运行的规(guī)则(zé)。

　　4、会计：很多学(xué)生(shēng)一听会计是拒绝的(de)，不过酒管(guǎn)专业的(de)会计(jì)知识相对来说(shuō)已经算是(shì)最(zuì)基础的(de)了，学生只需(xū)要比(bǐ)较基本地(dì)学(xué)习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等(děng)等(děng)东西，并且能很(hěn)快的运用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理(lǐ)就(jiù)业(yè)发展方(fāng)向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常(cháng)不(bù)太注重实践操作方面，主要学习的(de)是酒店(diàn)业(yè)的未来发展、餐饮业(yè)的运营(yíng)方(fāng)式和(hé)财(cái)务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未(wèi)来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研(yán)究酒店(diàn)的学着也可以直接成(chéng)为酒店的高层(céng)管理者，特别(bié)是制定战略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作(zuò)、运营和实(shí)践的(de)学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每(měi)个部门的具(jù)体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘(pán)如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择(zé)发(fā)展(zhǎn)方向呢?从就业来说(shuō)，以(yǐ)实践为(wèi)主的学习方(fāng)向(xiàng)比较(jiào)推荐，因为在酒店工(gōng)作(zuò)过就可(kě)以发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层基(jī)本都是(shì)从基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营或单(dān)纯学习理论的，因(yīn)为酒店这个行业是一个操(cāo)作性非常强的(de)行业，光有理论是远远(yuǎn)不够的，懂的(de)每个部门、每个(gè)职位的工(gōng)作流程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验(yàn)比学历重要，学习能力(lì)强比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的(de)酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积(jī)累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一(yī)个企业(yè)，都只为你的工作业绩而不是你的(de)教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒(jiǔ)店行(xíng)业，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不(bù)要(yào)企图你还没有基层的经验就想直接做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真正(zhèng)接(jiē)触(chù)一个行(xíng)业，那(nà)你永远也不知道这行的水有多深，你永远也(yě)猜想不到这(zhè)行当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临(lín)两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科(kē)技，不是高精(jīng)尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分(fēn)从业者(zhě)为低(dī)学历(lì)人员(yuán)、甚(shèn)至大(dà)部分(fēn)是农(nóng)民工。

　　与其他行业(yè)相比基(jī)层服务人员所获得的收(shōu)入、社(shè)会地位、个人成就感是相当低的(de)，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社(shè)会地(dì)位的工(gōng)作(zuò)岗位。