切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前(qián)需(xū)要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜(guā江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)如果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固(gù)的(de)食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特(tè)别(bié)用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多，因此在(zài)选择(zé)时也会有(yǒu)一定(dìng)的(de)差(chà)异(yì)，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在(zài)生长过程中，江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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