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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性(xìng)都能(néng)受到(dào)抑(yì)制(zhì)，但是(shì)与(yǔ)“耐(nài)热菌(jūn)”类(lèi)似，也同样会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是(shì)在温度很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能(néng)正常繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻(dòng)保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会(huì)有变质的可能(néng)性。

　　就冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是(shì)经(jīng)过长时间的(de)保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和口感都(dōu)已经(jīng)大(dà)大下降，此时(shí)继续食用的话价(jià)值(zhí)不大(dà)，建议最(zuì)好还(hái)是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的话(huà)，要放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝放在(zài)箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放(fàng)入(rù)一些冰块，这(zhè)样(yàng)的作用是降低(dī)温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低温(wēn)的环(huán)境(jìng)下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快(kuài)变质，唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保存的。冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污>

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的(de)动物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很不(bù)利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也(yě)没(méi)有(yǒu)人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买(mǎi)很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存(cún)并不(bù)像普通蔬菜那么(me)容易，它对生(shēng)存的环境(jìng)很挑剔，在保(bǎo)存期间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝的状态，如(rú)果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食(shí)用了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产生大量病毒，人吃了(le)对身体(tǐ)非常有(yǒu)害(hài)。

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