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火龙果是热性(xìng)还是凉性

　　火龙果是(shì)凉性的。

　　火龙果(guǒ)从性质上来讲(jiǎng)属于偏凉性的水果，虽然(rán)火龙果也(yě)产(chǎn)于热带，但是这(zhè)种水(shuǐ)果和(hé)其它的热带水(shuǐ)果性质(zhì)有所不同(tóng)。

　　1、虽然火龙果的表皮(pí)是(shì)红(hóng)色的，但(dàn)其果肉和籽分(fēn)别是白色和黑色的，在(zài)中医理论当中白色先入肺(fèi)，黑色先入肾，

　　所以火龙果的果肉连(lián)带它的籽是入肺肾(shèn)两经的，具有滋补肺肾之津(jīn)液的功能，所以(yǐ)对于阴(yīn)虚内(nèi)热还是有一定的效果的。

　　2、火龙果含糖量不高(gāo)，不是很甜(tián)，所以进(jìn)食(shí)火龙果以(yǐ)后不会导致(zhì)胃热的(de)产(chǎn)生，所(suǒ)以不(bù)会生火。

　　3、火龙果(guǒ)有比较好(hǎo)的润肠通(tōng)便的作(zuò)用，便秘的患者(zhě)吃火龙果(guǒ)是(shì)有帮助的，可以从肠道(dào)把热邪排泄出去。

　　4、火龙果(guǒ)富(fù)含维他命(mìng) c和水(shuǐ)溶性(xìng)膳食纤(xiān)维(wéi)，有很好(hǎo)的减肥瘦(shòu)身效果，同时还能防止皮肤氧化，能加速人体的新陈代谢，还(hái)能有效美白肌(jī)肤(fū)，延缓衰老。

　　5、花青素(sù)在火(huǒ)龙果中的含(hán)量较高。花色素是一(yī)种有(yǒu)用的抗氧化剂，具有抗氧化(huà)、抗自由基、抗衰老等(děng)作用，并能抑制脑(nǎo)细(xì)胞变性(xìng)，预防痴呆(dāi)。

新鲜火龙(lóng)果存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频

　　1、室(shì)温保存。

　　如果买回来的(de)火(huǒ)龙果比较新鲜，那么可以将火龙果直接(jiē)放置在室内遮光、阴凉的位(wèi)置保存(cún)，由于火龙果的果皮(pí)较(jiào)厚，加(jiā)上果皮表面还有一层蜡质的保护(hù)，一般(bān)在(zài)30度(dù)以下的室(shì)温(wēn)中，能(néng)够(gòu)保存1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如果(guǒ)是商家，保(bǎo)存火龙(lóng)果的需求比(bǐ)较高，需(xū)要保持(chí)火龙果的(de)品相以(yǐ)及水分，因此需要将火龙果冷藏保存。

　　冷藏室的温度应(yīng)控制在3-6度之间，相(xiāng)对湿度在75%-90%之间，这样(yàng)的方式能够保存火龙果超过1个(gè)月。

　　3、最好是现买现吃。

　　火龙果(guǒ)切开之后最(zuì)好能够将切开的火龙果全部都吃掉，这样一来(lái)能够(gòu)保(bǎo)证火(huǒ)龙果的(de)新鲜，也能够保证它的卫生(shēng)，还方便储存，是最为推荐的(de)做法(fǎ)。

火龙果(guǒ)怎么保存

　　如果是没(méi)有(yǒu)切开的火龙果保存方法如(rú)下：

　　1.室温保存：1-2星期

　　如果买(mǎi)回来(lái)的火龙果比较新鲜，那么可以将火(huǒ)龙(lóng)果(guǒ)直(zhí)接(jiē)放(fàng)置(zhì)在室内遮光(guāng)、阴凉(liáng)的位(wèi)置(zhì)保存，由(yóu)于火龙果的(de)果皮较厚，加上果(guǒ)皮表面(miàn)还有一层蜡质的(de)保护(hù)，一般在(zài)30度以下的室温中，能够保存1-2星期。

　　小贴士：虽然室温(wēn)保存的时间也挺长，但还是建(jiàn)议趁着新鲜尽早(zǎo)吃。

　　冷藏保(bǎo)存方法：1个月以上

　　而如果是商(shāng)家，保存火龙果的需求比(bǐ)较高(gāo)，需要保持(chí)火龙果的品相(xiāng)以及(jí)水分(fēn)，因此需要将火龙果(guǒ)冷藏保存。

　　冷藏(cáng)室的(de)温度(dù)应控制在3-6度之间，相对湿度在75%-90%之(zhī)间(jiān)，这样的方式能够保存(cún)火龙果超过1个月。

　　如果是已经(jīng)切开的火龙果，那么首先需要(yào)用保鲜膜(mó)将火龙果(guǒ)暴露在(zài)外的部分完全包裹(guǒ)住。

　　如果室温(wēn)在25摄氏度(dù)一下，可以(yǐ)在放在(zài)室外，但(dàn)是建议8小时内就吃(chī)掉，以免滋生(shēng)细菌；而如果需要隔夜存(cún)放(fàng)，则(zé)要将火龙果放在冰箱的冷藏室中(zhōng)，一般建议切开的火龙果不要防治(zhì)超过2天。

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