紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿(yán)海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别；

　锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺(cì)突，后(hòu)者(zhě)由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对(duì)浅海富营养(yǎng)化的(de)修(xiū)复和改(gǎi)善也(yě)有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分(fēn)布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环境为(wèi)基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福(fú)建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中(zhōng)在江(jiāng)苏(sū)和山(shān)东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延(yán)缓(huǎn)衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂等作用。

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