榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低(dī)温(wēn)条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基(jī)部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是(shì)因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗音(yīn)，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(m吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗e)样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòn吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗g)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要(yào)选择那(nà)些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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