辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干(gàn)的(de)。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人(rén)来说，最(zuì)好不要(yào)多吃(chī)。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘(mì)。辣椒的(de)优点，可降低(dī)人身体中的(de)酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢(gòu)和其(qí)它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压(yā)坏或烂掉的辣(là)椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要(yào)用底部坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘，因为它(tā)们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放在照到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天(tiān)或更久，然后存放在(zài)密封(fēng)的(de)盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且(qiě)具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或(huò)钓(diào)鱼(yú)线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到将所(suǒ)有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良好(hǎo)、照到阳光的(de)地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就能(néng)使用。

　　4、用烤炉(lú)快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣(là)椒自(zì)然风干(gàn)，不妨使用这个方法。古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步(bù)骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度(dù)）或最低(dī)温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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