烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的(de)农(nóng)药残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是(shì)将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此时(shí)果(guǒ)胶(jiāo)的分子(zi)量变少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具(jù)有健(jiàn)脑安神、降血压(yā)、降(jiàng)血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸收丰富的(de)营养(yǎng)元素磷和(hé)铁，并且苹(píng)果在烤熟后(hòu)还(hái)能(néng)释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和营养物质之后(hòu)能(néng)调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑疲(pí)劳(láo)，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血(xuè)、补气(qì)，还能让身体消化(huà)吸(xī)收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的(de)果胶，还能促进(jìn)毛细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减少血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止(zhǐ)高(gāo)血压(yā)的关(guān)键要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧化(huà)物(wù)质含量会(huì)大幅增加，有(yǒu)助于降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中(zhōng)含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊物质，具(jù)有(yǒu)止(zhǐ)泻和通便的(de)双(shuāng)重作用。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其中的果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒素(sù)的作用，而且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的的(de)农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始切(qiè)片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白(bái)开(kāi)水，放一点盐和两片柠(níng)檬(预防苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放入(rù)水(shuǐ音域划分从低到高，人声音域划分)中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自(zì)己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后(hòu)就放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥(lì)干水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预(yù)热100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能(néng)烤半个多(duō)左右(yòu)，最好就(jiù)有几个烤网几个一(yī)起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一(yī)点软。

　　过后(hòu)就会变(biàn)硬，超级(jí)像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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