紫皮甘蔗怎么挑甜的呢？并不是甘蔗(zhè)越粗越(yuè)长就越好，过长的甘蔗根部的枝节太密集(jí)，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃起来如(rú)同嚼(jué)蜡(là)，而太粗的甘蔗则很有可(kě)能内部(bù)都是空心的，汁水不一定多(duō)，也不(bù)一定甜，太细的甘蔗则大多数还未成(chéng)熟的。关于(yú)紫(zǐ)皮甘蔗怎么(me)挑甜(tián)的呢以及紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的(de)呢(ne)，紫皮甘(gān)蔗怎么(me)挑甜的好吃，紫皮甘(gān)蔗(zhè)怎么挑甜的(de)还是苦的，紫皮甘蔗怎(zěn)么(me)挑选，紫皮甘蔗和黑皮甘蔗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

紫(zǐ)皮甘蔗可以煮水喝(hē)吗

　　紫(zǐ)皮甘蔗是(shì)可以煮水(shuǐ)喝的。

　　甘(gān)蔗可以(yǐ)煮水喝(hē)。甘蔗的主要成分是(shì)水，水分(fēn)占甘蔗(zhè)的(de)百分之八十之多，甘蔗的含糖量也比(bǐ)较(jiào)高，一般(bān)煮半个小时就可以。

　　在(zài)甘(gān)蔗中含有大量的(de)铁元素(sù)，有补(bǔ)血果之称，非(fēi)常适合女(nǚ)性食(shí)用，对缺(quē)铁性贫血有(yǒu)较好的(de)治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮(zhǔ)水可(kě)以润(rùn)肺(fèi)止咳、缓(huǎn)解低血糖以及促进新(xīn)陈(chén)代(dài)谢(xiè)等。甘(gān)蔗煮水(shuǐ)能够(gòu)及时的补充(chōng)人(rén)体代谢所消耗的营养，使机体保持良好的状态，有益于工作(zuò)和学习。

紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎么挑甜的(de)呢

　　1、并不是甘(gān)蔗越粗越(yuè)长就越好，过长(zhǎng)的甘蔗根(gēn)部的枝节太密(mì)集，甘(gān)蔗渣(zhā)偏老，其实(shí)根部的一大截吃(chī)起来如(rú)同嚼蜡，而太(tài)粗的(de)甘蔗则很有可能(néng)内部都是空心的(de)，汁水不一定多，也不一(yī)定甜，太细的甘(gān)蔗则大多数(shù)还(hái)未成熟(shú)。

　　又甜又嫩的甘蔗的(de)体态均匀，直径大约五(wǔ)厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量(liàng)挑颜色(sè)深，并(bìng)且(qiě)表皮坚(jiān)硬(yìng)带白霜的，因为颜色越(yuè)深(shēn)甘蔗(zhè)越(yuè)成熟，汁水越(yuè)多越(yuè)甜。

　　颜(yán)色浅的(de)甘蔗(zhè)通常都还没有(yǒu)成熟。

　　还可以(yǐ)闻一闻甘蔗的(de)表(biǎo)皮，如果散(sàn)发出(chū)水(shuǐ)果的甜香则(zé)说(shuō)明(míng)优质的甘蔗，如果(guǒ)有刺鼻的酸(suān)味，则说明甘蔗(zhè)可能被虫蛀，内部(bù)已呈现中空的状态(tài)。

　　3、越笔直的(de)甘蔗质量越好，便于食用，汁水也更多(duō)更甜。

　　通(tōng)常来(lái)说，弯弯曲(qū)曲(qū)的甘蔗都有虫口，弯折部分很多都是空(kōng)心的早已(yǐ)被虫啃食。

甘(gān)蔗怎么挑选才(cái)好吃

　　 冬季正是吃甘蔗的时候，这时(shí)候的甘(gān)蔗(zhè)水(shuǐ)分充足，清(qīng)脆甘甜。

　　边烤炉(lú)火边(biān)啃甘蔗，非常的惬(qiè)意。

　　特别过年的时吃(chī)上(shàng)几节甘蔗，和年味一起甜进心里。

　　不过(guò)我(wǒ)们冬季(jì)的(de)时候买甘蔗还是要挑一挑的，有的甘(gān)蔗看着很壮可能并(bìng)不会(huì)很(hěn)甜。

　　一起来看看挑选(xuǎn)技(jì)巧吧。

甘(gān)蔗(zhè)怎么挑选才好吃(chī)

　　 1. 选择粗(cū)细。

　　 一般来说，甘蔗的粗(cū)细要均匀正、异、新，正异新的区分，太(tài)细的不(bù)能选，太粗的(de)不推荐，可以选择(zé)相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘(gān)蔗时(shí)，要选择(zé)色(sè)泽鲜艳、带(dài)有白(bái)霜的(de)。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越深代表甘(gān)蔗(zhè)正、异、新，正异新的区分越老越甜(tián)，所以皮偏黑(hēi)的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选择比(bǐ)较(jiào)直的甘蔗，头少而均匀(yún)。

　　 弯着腰(yāo)的甘(gān)蔗可(kě)能有(yǒu)虫子，关节(jié)多(duō)的甘蔗口(kǒu)感不好。

　　 4.闻(wén)气(qì)味。

　　 好的甘蔗闻(wén)起来有淡淡(dàn)的清(qīng)香。

　　 如果闻起来(lái)无味或有(yǒu)酒精味，说明甘蔗已经变质，不(bù)易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质(zhì)地坚(jiān)硬，吃起来多汁丰满。

　　 不够(gòu)硬的甘蔗一(yī)般不新鲜。

甘(gān)蔗哪个(gè)地(dì)方最(zuì)甜

　　 甘蔗的(de)根更甜(tián)，因为它吸收更多的养分，会(huì)储存一(yī)些养(yǎng)分，多(duō)余的养(yǎng)分会转化为(wèi)糖分储存在它(tā)的(de)根系中，所以(yǐ)根是最甜的。

　　另外(wài)，如(rú)果要(yào)选择甜度(dù)较高(gāo)的甘蔗，就要看它的(de)皮是否(fǒu)均匀，摸(mō)起来也(yě)很硬。

　　 顶部和(hé)根部的粗(cū)细应该相(xiāng)同(tóng)，这样甘蔗(zhè)会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润(rùn)肠(cháng)通便

　　 润(rùn)肠通便是甘蔗最主(zhǔ)要的功(gōng)效，因(yīn)为甘(gān)蔗(zhè)中含(hán)有大量(liàng)的膳食纤维。

　　这种物质进入(rù)人(rén)体后能吸水(shuǐ)膨胀。

　　经常发(fā)生的便秘有特别(bié)好(hǎo)的缓解作用。

2. 改善造(zào)血功能

　　 人们多吃甘(gān)蔗还(hái)可(kě)以提高人体的造血功(gōng)能，因为甘蔗是(shì)一种富含(hán)微量元素(sù)铁(tiě)和铁的水果(guǒ)，是构成人(rén)体(tǐ)血红(hóng)蛋(dàn)白的重要物质。

　　同时能促进体内造血干细胞的(de)再生，增强(qiáng)体(tǐ)质。