紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间(jiān)带(dài)的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创(chuàng)汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一(yī)种不可(kě)多(duō)得(dé)的海洋食(shí)材，也是我国东南(nán)沿(y苏修是什么意思，苏修是什么意思án)海农(nóng)村经济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药(yào)领(lǐng)域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富苏修是什么意思，苏修是什么意思营养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热(rè)带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海(hǎi)，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国(guó)形(xíng)成了(le)长江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量(liàng)约占(zhàn)全国(guó)紫菜(cài)总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海，近年(nián)来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑苏修是什么意思，苏修是什么意思紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山(shān)东，产量和出口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂等(děng)作(zuò)用。

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