1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱-橘子百科-橘子都知道

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红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物(wù)，能(néng)够生吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃(chī)红薯(shǔ)不会引起中毒(dú)，但(dàn)生红薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由(yóu)于消化(huà)不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生(shēng)红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的淀粉发生(shēng)变化(huà)，相对更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食(shí)用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含有(yǒu)一(yī)种气化酶，会导致(zhì)食用红薯后(hòu)产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯、白1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱(bái)心红薯、黄心红(hóng)薯和(hé)紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十(shí)分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口(kǒu)感上糯而不腻(nì)，一般用来(lái)制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分(fēn)的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好，可(kě)是养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比(bǐ)较(jiào)大，在购买的时分(fēn)依据自己的需求(qiú)来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满(mǎn)、外(wài)表润(rùn)滑(huá)地进行购买，假如红(hóng)薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了(le)，这(zhè)种有或许是寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外(wài)表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的(de)口感是比较好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆润的(de)红薯看起来比较美(měi)观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的红薯放进购物袋的时(shí)分，能(néng)够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起来比较(jiào)软的话，有(yǒu)或(huò)许是水分丢失导致的，就没(méi)有(yǒu)那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。