桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南部(bù)紧挨着(zhe)广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾(hé)本(běn)目禾本科稻(dào)属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一(yī)，也(yě)是亚洲人的主要(yào)粮食之一(yī)，全世(shì)界约有二分之一的人口(kǒu)食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林地(dì)方小(xiǎo)吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是(shì)：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成(chén人人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思g)一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉(fěn)肉(ròu)香鲜(xiān)无(wú)比，令人(rén)胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米(mǐ)粉分成(chéng)几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺(pù)在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四(sì)溢的(de)马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自(zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林(lín)的一(yī)个重要(yào)项(xiàng)目之(zhī)一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山(shān)水一(yī)样，名扬四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思