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东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗

东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白茶(chá)吗(ma),寿(shòu)眉(méi)是什么档(dàng)次的茶寿眉并不是最(zuì)差(chà)的白茶的(de)。

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寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶

  寿眉并不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

  寿眉比不过(guò)贡眉,更别提白毫(háo)银针(zhēn)和白牡(mǔ)丹。

  看了以上(shàng)的(de)陈述(shù),估(gū)计大家就会认为寿眉(méi)就是白茶中最低(dī)端(duān)的茶(chá)了。

  其实不(bù)是,我一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的出身论(lùn)。

  确(què)实当(dāng)从原料来(lái)看,寿(shòu)眉(méi)原料级别低(dī),但(dàn)我们不能只从原(yuán)料来定好坏。

  原料只是其一,我们还得看加工(gōng)工(gōng)艺以及后期存(cún)储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺、后期(qī)存(cún)储都(dōu)是(shì)不可缺(quē)少的,只谈(tán)原料(liào)而忽视工(gōng)艺以(yǐ)及(jí)后期存放(fàng)都是不正确的。

  若是工(gōng)艺不好,不(bù)重视后(hòu)期陈放,那么再(zài)好的原料也做不出(chū)好茶来。

  原料好不(bù)等于一定(dìng)能(néng)做出好茶,只是(shì)说容易做出好茶(chá),仅此而(ér)已(yǐ),与最终结(jié)果(guǒ)还需要努力的(de)过程和后期的保护。

  寿(shòu)眉优点有很多(duō),它是白茶中产量最多,类型最(zuì)多(duō)的茶。

  产量大(dà)是寿眉(méi)最大的优(yōu)点(diǎn),如果(guǒ)没有寿眉(méi),只有(yǒu)银针或高等级的白(bái)牡丹,那么很多人可能喝不上白茶。

  因为本身白茶产量就很少了,银针(zhēn)和高等级(jí)的白牡丹就(jiù)更少了(le)。

  以前像(xiàng)东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗银针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意,国内名声(shēng)不显(xiǎn),喝银针的(de)人(rén)不(bù)多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到巨(jù)大进步,摆脱依赖(lài)天气(qì)制茶的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐提高。

  随着(zhe)制白茶的热情(qíng)高涨,白茶(chá)市场被看好,越来越多的白茶被制作出来供大家(jiā)饮品(pǐn),其(qí)中寿眉功不可没(méi)。

  寿眉价格(gé)亲民(mín),因为(wèi)寿眉原料(liào)多,产量大,所以制成(chéng)成本相对较低,价格(gé)很亲(qīn)民,也因此寿眉才让白茶能快速进入(rù)广大(dà)茶友视线(xiàn)中。

  如果是白毫银针的话(huà),可能(néng)无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量(liàng),而没(méi)有(yǒu)量就很难快速(sù)进(东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗jìn)入千家万户中,让大家早些(xiē)品尝(cháng)白(bái)茶。

  寿眉居功至(zhì)伟,我(wǒ)们不能随口以低端来(lái)嘲讽它(tā)。

  此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有发现,市场上的老(lǎo)白茶多数是(shì)老寿(shòu)眉(méi)。

  这是因为以(yǐ)前银(yín)针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量少,新茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉了,很难(nán)存住。

  而寿(shòu)眉(méi)产量大,存住的概率很(hěn)大。

  并且以(yǐ)前大家存茶的概(gài)念(niàn)不(bù)深,往往只是想在家里存点茶给(gěi)来(lái)年(nián)喝,所以(yǐ)存量有限。

  寿眉本来(lái)价格亲民,但(dàn)经过多年贮存后(hòu),饮品和(hé)功效价(jià)值增(zēng)加,所以老(lǎo)寿眉(méi)的价格并非是低端茶的(de)价格。

  寿(shòu)眉类型多,若按照季节来分(fēn),那(nà)么寿眉(méi)可以分(fēn)春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿,若按照(zhào)节气(qì)来分,那么寿(shòu)眉可以分为(wèi)立秋寿(shòu)眉、白露(lù)寿眉(méi)、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

  不同(tóng)阶段的(de)寿(shòu)眉(méi)有不同的(de)香气(qì)与滋味(wèi),像春(chūn)寿眉(méi)接近(jìn)白牡丹(dān),香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的(de)原料大部分(fēn)是叶片,尤其是(shì)秋(qiū)寿眉(méi),蜡(là)质层厚、胶质(zhì)物质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果(guǒ)春寿眉是(shì)活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿(lǜ)的(de),而秋寿眉除了几种绿之外,还有褐(hè)色(sè)、古铜(tóng)色、黄色、黑色(sè),色彩比春寿眉(méi)更加(jiā)丰富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡(mǔ)丹(dān),很(hěn)清甜,秋寿眉(méi)的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外还(hái)更饱满,汤(tāng)水稠滑浓厚,感(gǎn)觉到满满的胶质感(gǎn)。

  最后一点,寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

  白茶保质(zhì)期(qī)较长,一般情况下白茶能放(fàng)上(shàng)十来年(nián)。

  我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白茶称(chēng)为(wèi)老白(bái)茶,而寿(shòu)眉在后(hòu)期陈(chén)放过程中会转化(huà)出陈香、药香(xiāng),像寿(shòu)眉饼容易转化(huà)出枣(zǎo)香(xiāng),这些都是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是香气变得丰(fēng)富,滋味(wèi)也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿(shòu)眉的优点(diǎn)太多了,我(wǒ)们不能单(dān)纯以原料来定好坏,来说它就(jiù)是低端茶,这(zhè)是武断的(de)行(xíng)为(wèi)。

  寿(shòu)眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的人眼里(lǐ),它就(jiù)是最好的白茶,最高端(duān)的白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶(chá),它(tā)主(zhǔ)要产于福建福鼎,该茶的成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶整紧卷如(rú)眉,色(sè)泽(zé)调(diào)和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显(xiǎn)盛,色(sè)泽(zé)翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙(chéng)黄或者深黄(huáng),清澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味(wèi)道(dào)

  寿眉白茶的(de)新茶(chá)泡开后还是一股清香气(qì),这是茶青的(de)味道,并没有什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉,但这股清香也非常不错(cuò),很多茶友就喜(xǐ)欢。

  新寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜爽感,味(wèi)道清(qīng)爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而老寿(shòu)眉(méi)口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口(kǒu)感(gǎn),茶汤(tāng)醇厚而浓郁(yù),柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度(dù)好

  对于水温,适(shì)合泡寿(shòu)眉新茶的水温最(zuì)好(hǎo)是90度左右(yòu)的(de)开水,甚至(zhì)用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶,同样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味(wèi),新茶和老茶(chá)的水温是不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗中含有(yǒu)相当数(shù)量的香气(qì)物质(zhì),且嫩(nèn)梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运输营养(yǎng)物(wù)质的导管,茶(chá)梗(gěng)的糖分含(hán)量(liàng)也(yě)是比较多的。

  喝茶时(shí)保留(liú)足(zú)够数(shù)量的茶梗冲泡(pào),不但(dàn)能够提高茶汤的香气,还(hái)能提高甜度,使茶更(gèng)好喝。

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