切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能留(liú)几(jǐ)天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要(yào)用(yòng)保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的食(shí)物(wù)，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但(dàn)最(zu日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国ì)好提高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境(jìn日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国g)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以(yǐ)在常温下储存(cún)很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异(yì)，例(lì)如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要选择(zé)绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟(shú)时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液(yè)就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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