芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜(c三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积ài)表面(miàn)会有很(hěn)多的细菌，而且在表面(miàn)还(hái)会有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表面的(de)泥污(wū)，吃(chī)的时候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完(wán)成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作(zuò)出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情(qíng)况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话，可(kě)以(yǐ)直(zhí)接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能接(jiē)受。

　　要(yào)是(shì)不(bù)能(néng)接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜含(hán)水(shuǐ)量不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī)水所含的(de)杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉(diào),叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不(bù)科学的,因为芹菜(cài)叶(yè)的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量(liàng)都高于芹(qín)菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化(huà)合(hé)物(wù)和蛋白质具有(yǒu)健(jiàn)胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的。

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