三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为(wèi)什么有三个眼睛

三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三个眼

　　三眼(yǎn)蟹又被称(chēng)作(zuò)红(hóng)星(xīng)梭子(zi)蟹、三点(diǎn)蟹、枪(qiāng)蟹以及水蟹等，一般(bān)红星(xīng)梭子(zi)蟹头胸甲(jiǎ)呈(chéng)梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起，看(kàn)起来感觉(jué)像是(shì)眼睛，螯(áo)足发达，长节呈棱(léng)柱形(xíng)，内缘具(jù)钝齿，属于暖水性底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白(bái)质、纤维素、维生素、脂(zhī)肪以及(jí)多种矿物(wù)质化合(hé)物，营(yíng)养价值以及食(shí)用价值比(bǐ)较高。

　　 三眼蟹并不(bù)是(shì)说它有(yǒu)三(sān)个眼(yǎn)睛(jīng)，而是说它表面有(yǒu)3个显著的隆起(qǐ)部位，看起来就像是眼睛，但并不是真(zhēn)正的眼睛。

三眼(yǎn)蟹死了还能吃吗

　　根据(jù)实际情况而定。

　　一般情况下(xià)三眼蟹(xiè)这种海产(chǎn)品，都(dōu)是建议吃新鲜的比较好，因为三眼(yǎn)蟹属(shǔ)于一种(zhǒng)高蛋白、高(gāo)脂肪的食(shí)物，死亡之后很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微(wēi)生物，食用之后(hòu)容(róng)易加重人(rén)体(tǐ)的胃肠(cháng)道蠕(rú)动(dòng)，导致(zhì)人体出现腹痛、腹泻(xiè)以及便溏等(děng)不适(shì)症(zhèng)状发生，对人体的健康造(zào)成威(wēi)胁。

　　 所以死亡之后的三(sān)眼蟹(xiè)一般是不建议吃的，尤其(qí)是死的时(shí)间(jiān)比较长的，但(dàn)要(yào)是才(cái)死的三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)，那么(me)还是(shì)可以适当进行食用(yòng)的。

三(sān)眼蟹和梭(suō)子蟹一样(yàng)吗(ma)

　　没有什么区(qū)别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭子蟹、梭(suō)子蟹(xiè)、枪蟹、海虫、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和(hé)梭子(zi)蟹(xiè)指的是同一种蟹，肉质(zhì)细(xì)嫩(nèn)，其(qí)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素(sù)、脂(zhī)肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质(zhì)，营养价(jià)值以及食(shí)用价值(zhí)比(bǐ)较高，深(shēn)受(shòu)人们的喜(xǐ)爱欢迎，所以说三眼蟹(xiè)和梭(suō)子蟹(xiè)其实(shí)是一种蟹，深受人们的喜爱和(hé)欢迎。

三(sān)眼蟹死了多久不能吃

　　超过6-8小时就不建议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种(zhǒng)很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)的海产品(pǐn)，尤其是死亡之后，其中的蛋(dàn)白质、脂肪以(yǐ)及维生素等成分物质，就很容(róng)易(yì)被细菌以及微生物侵害，从而导致其变质，食用(yòng)之后对(duì)人(rén)体的健康造成(chéng)威胁，一(yī)般三眼蟹死了6-8小时之(zhī)后就不建议(yì)再进(jìn)行食用了(le)。

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