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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名(míng)一般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦(lú)通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素(sù)以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体(tǐ)所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强(qiáng)体质(zhì)，能够起到一(yī)定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦(lú)如(rú)果直接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一(yī)定的刺(cì)激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等(děng)情况发(fā)生，从而会对身建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗体健康造(zào)成(chéng)一定(dìng)的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石(shí)头(tóu建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗)一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是(shì)口感(gǎn)要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的(de)大(dà)有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

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