切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开(kāi)的(de)南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么)先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做(zuò)法(fǎ)的目的(de)是为(wèi)了(le)防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在(zài)十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上(shàng)可以(yǐ)在常温(wēn)下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在选择时(shí)也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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