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河北属于南方还是北方河北属于北方吗熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法视(shì)频？醒茶的。关(guān)于熟茶冲泡办法视频以及熟茶冲泡办法视频，熟茶(chá)的冲泡(pào)办法，泡熟茶(chá)的办法(fǎ)，熟茶普洱茶的冲泡办法，熟茶怎么冲泡,怎么品(pǐn)鉴(jiàn)等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

熟茶(chá)能够(gòu)闷泡吗

　　熟茶(chá)是能够(gòu)闷(mèn)泡的。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡也(yě)能够冲泡(pào),通过闷泡能更好的调查(chá)茶叶的质(zhì)量(liàng),可(kě)是(shì)留(liú)意(yì)闷泡(pào)的时刻(kè)不要太长,否(fǒu)则会影响(xiǎng)茶汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡(pào),相同也能够冲(chōng)泡(pào),能够(gòu)根据个人(rén)的喜(xǐ)爱挑(tiāo)选,运用闷(mèn)泡能(néng)更好的辨别茶(chá)叶(yè)的质量。

熟茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办法存在。

　　要(yào)想熟普好(hǎo)喝，咱们要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒(jiǔ)，浅(qiǎn)显(xiǎn)的(de)说(shuō)醒(xǐng)茶便是让尘封的茶叶通过(guò)与空气(qì)、水分的触摸而苏醒过来，使(shǐ)叶(yè)片自然地呼吸(xī)，唤(huàn)醒(xǐng)茶质，凝集茶(chá)香(xiāng)。

　　咱们能(néng)够(gòu)提早一周左右先进行撬(qiào)饼(bǐng)，将撬下(xià)来的(de)茶，放(fàng)入紫砂罐中，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如是(shì)熟普散茶，或许是(shì)限制得没有那么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自(zì)来(lái)水是咱们(men)日常日子(zi)中取(qǔ)用最便利的水，但自来(lái)水(shuǐ)的(de)硬度偏大(dà)，水(shuǐ)中(zhōng)还有或许有很重(zhòng)的氯(lǜ)气(qì)味(wèi)，用来泡茶对滋味(wèi)和香(xiāng)气(qì)都有必定的(de)影响。

　　条件答应的情况下，能够购买(mǎi)市售包(bāo)装(zhuāng)的(de)纯净水或呈弱(ruò)碱(jiǎn)性的矿泉水(shuǐ)，前者能最大程度地衬(chèn)托出(chū)茶的(de)赋性(xìng)，后者有助(zhù)于茶性(xìng)的激起(qǐ)。

　　3、择器(qì)。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运(yùn)用(yòng)紫(zǐ)砂壶或盖碗(wǎn)。

　　紫砂(shā)壶有较(jiào)好的透气性和吸附性，能够使(shǐ)茶汤口感愈加顺滑。

　　质(zhì)料等(děng)级低、年份久的熟(shú)茶(chá)，引荐运用紫砂(shā)壶。

　　盖碗散热快(kuài)，便利控温出汤。

　　质(zhì)料等级(jí)高、年份(fèn)短的(de)熟茶，引荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟普(pǔ)，一般来说，用100℃的(de)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡得苦涩(sè)，便是没(méi)把握好茶水比。

　　冲泡(pào)熟普(pǔ)茶水比大致在(zài)1:30，即1克茶(chá)30毫升水(shuǐ)。

　　先“润(rùn)茶”，润茶用水及(jí)温度(dù)协助叶片舒(shū)展(zhǎn)，激(jī)起茶叶的(de)活性(xìng)，利于在正式冲泡时释放出茶(chá)叶的最佳质量，并洗去茶(chá)叶制造(zào)进程中(zhōng)附(fù)着的(de)浮尘。

　　润茶要先用(yòng)热水充沛温(wēn)热茶具(jù)，然(rán)后投入茶叶注(zhù)入热水，快速倒出润茶水。

　　开端(duān)正式冲泡(pào)，关于(yú)质料等级较(jiào)高，陈(chén)化时刻(kè)不长的熟普(pǔ)，灌水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐渐(jiàn)注入或绕茶叶(yè)边际环形(xíng)灌水，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶(chá)，能够选(xuǎn)用(yòng)高冲旋转的办法灌水，更有利于激起其(qí)间(jiān)的内在(zài)物质分出，确保(bǎo)茶(chá)汤的(de)滋味和香气满足。

　　出汤(tāng)时刻(kè)关(guān)于茶汤滋味(wèi)影响(xiǎng)颇大，出水(shuǐ)过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓稠(chóu)，以(yǐ)及影响后续几泡(pào)的滋味。

　　这儿给一个参阅，前(qián)五泡15秒，六(liù)到八泡20秒，八(bā)泡今后能够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳出(chū)汤时刻(kè)都是有差(chà)异的，能(néng)够在参阅(yuè)时刻的基础上，通过实(shí)践冲泡后(hòu)的口感来(lái)河北属于南方还是北方河北属于北方吗调整。

熟普的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱(ěr)茶是(shì)大叶种茶，因而冲泡(pào)熟普，宜选用阔口壶(hú)。

　　以下冲泡办(bàn)法(fǎ)、进程，是我(wǒ)多年泡饮(yǐn)心得，也是通(tōng)过无(wú)数次与同好(hǎo)切(qiè)戳后总结的心(xīn)得，发出来期望(wàng)对(duì)茶友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶，首要有(yǒu)必(bì)要温(wēn)热茶壶(hú)。

　　　　倒出壶中热水，投(tóu)入适量(liàng)熟普，投茶量(liàng)按照个人(rén)喜爱增减(jiǎn)。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶(chá)叶的气味，判(pàn)别茶(chá)叶寄(jì)存是否(fǒu)妥当，好的熟普(pǔ)，此刻(kè)应该能够闻到(dào)一(yī)股(gǔ)木(mù)香味和枣(zǎo)香味(wèi)。

　　　　冲入开水，凭借水的力道，让壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这(zhè)时壶口会有气泡(pào)、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再(zài)有气(qì)泡冒出时，拿起壶盖(gài)悄悄(qiāo)刮(guā)去壶口的(de)泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤，出汤有必要出尽(jǐn)。

　　看茶汤，好的熟普(pǔ)，汤色应(yīng)该是明(míng)澈亮堂的(de)酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟普(pǔ)特别的发酵工(gōng)艺，所以(yǐ)榜首、第二道(dào)茶汤弃之不饮，从第三(sān)道开端，就能够正(zhèng)常饮(yǐn)用了(le)。

　　　　工(gōng)艺(yì)到位，存贮合理的熟普，茶(chá)底应该是油润的。

熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视频顶(dǐng)用盖碗来(lái)做(zuò)演(yǎn)示，盖碗冲(chōng)泡能够泡(pào)出(chū)熟茶的原汁(zhī)原味，投(tóu)茶量能够按照100ml:5g的份额(é)，进行投进。

　　市(shì)面上盖碗底子是120-150ml左右(yòu)的容量，我们能够根据自(zì)己盖(gài)碗的容量来核算投进(jìn)量(liàng)。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般(bān)做成茶(chá)砖、茶饼，空气没有和茶(chá)叶(yè)充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝(hē)，河北属于南方还是北方河北属于北方吗那么口感会(huì)没有(yǒu)到(dào)达极致，这就需求干(gàn)醒(xǐng)茶，让茶叶和空气进(jìn)行(xíng)充沛触摸。

　　首要办法是把紧压茶分解(jiě)成茶(chá)块，分(fēn)装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后(hòu)，能(néng)够开端(duān)用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能(néng)够高温灭菌消毒，也能(néng)够进步茶具温度，让茶叶的香(xiāng)气、口(kǒu)感得(dé)到更好的发挥。

　　　　第二步(bù)：醒(xǐng)茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把(bǎ)茶叶和水交(jiāo)融，把(bǎ)茶叶内含的物质、茶多酚等唤(huàn)醒(xǐng)出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这(zhè)时(shí)要(yào)参加第二(èr)遍水(shuǐ)，润茶和醒茶不(bù)同(tóng)，对熟(shú)茶来说，榜首道(dào)不足以把内含物质(zhì)蒸发出来，所以需(xū)求第二道润茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质(zhì)量比较(jiào)低的熟茶，需(xū)求用沸(fèi)水冲泡，出汤时刻控(kòng)制在15秒为宜;质(zhì)量较(jiào)高的.熟茶(chá)，能够用90-95度(dù)水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进行(xíng)过滤(lǜ)，得到(dào)精华的部分(fēn)，之后进行(xíng)分(fēn)杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是(shì)最(zuì)重要的(de)，榜首(shǒu)泡泡的好，把茶叶内含物质唤醒(xǐng)后，一般榜首到第七泡(pào)出汤时刻能(néng)够在(zài)榜首泡的(de)基础上稍微加速，7到15泡(pào)出汤(tāng)时刻(kè)逐(zhú)步变(biàn)慢。

　　而每一(yī)泡的滋味也会有一股(gǔ)曲线改变。

　　　　许多(duō)茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡茶，熟茶看中(zhōng)泡茶的用具，而紫砂、陶(táo)壶等(děng)具有吸(xī)附的作用，能(néng)够去除一部分熟茶中的堆味和仓位，而且泡茶又不失原味，具有提香成效(xiào)，口(kǒu)感更好，是熟(shú)茶冲泡的黄金(jīn)搭档。

　　　　紫砂等的投泡(pào)份额也底子(zi)是100:5的姿态，我们在(zài)投(tóu)泡时就要留意自己茶壶(hú)的量，来核(hé)算(suàn)投茶量。

　　而(ér)用(yòng)潇(xiāo)洒(sǎ)杯(bēi)的话(huà)，要留意潇洒杯容积比较大，投茶(chá)量(liàng)能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共(gòng)同(tóng)。

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶(chá)

　　　　普洱茶熟茶(chá)的炒制(zhì)办法和(hé)生茶不一样，颜(yán)色(sè)显着发红(hóng)，为红褐色或甲(jiǎ)由色(sè)，也(yě)被称(chēng)为(wèi)“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和熟茶(chá)，是同一个(gè)品种不同加工工(gōng)艺(yì)的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱(ěr)茶熟茶选用“渥堆”技能(néng)，对生茶进(jìn)行快速后发酵或缓慢(màn)后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显着发红，为红(hóng)褐色或甲(jiǎ)由色，茶汤香(xiāng)气很浓(nóng)。

　　残次(cì)的普(pǔ)洱茶熟(shú)茶会发(fā)黑，有铁锈水的滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后(hòu)，正(zhèng)品熟普洱(ěr)茶汤色红浓(nóng)通明，有枣(zǎo)香、樟香、荷香(xiāng)等香味(wèi)，香味(wèi)层(céng)次分(fēn)明，比较重(zhòng)，没有浮渣且有一种沉香(xiāng)味，能看(kàn)到(dào)油气可是(shì)不见油珠。

　　残(cán)次的普洱(ěr)茶冲汤后茶(chá)汤浮渣较(jiào)多，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻腻(nì)的”。

　　　　冲泡(pào)关键

　　　　1.普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶(chá)茶汤(tāng)需(xū)求(qiú)高温(wēn)冲(chōng)泡(pào)，因(yīn)而冲泡的时分将开水应(yīng)该烧至99℃，不(bù)能运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不(bù)能运(yùn)用冷热水混(hùn)合冲泡，更不能参加(jiā)冰(bīng)块(kuài)、柠(níng)檬汁(zhī)或(huò)许蜂蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱(ěr)茶熟(shú)茶能够(gòu)在紫(zǐ)砂(shā)茶壶(hú)中煮泡，用(yòng)炭火将茶(chá)汤渐渐地熬制而成，普洱(ěr)茶熟茶榜首(shǒu)泡不(bù)需求煮泡(pào)时(shí)刻(kè)过长(zhǎng)，可是后边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲泡办法3

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶有越陈越香(xiāng)的特(tè)色，一起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那(nà)么普洱茶(chá)应该怎样(yàng)冲泡与(yǔ)品(pǐn)味呢?怎样冲泡怎(zěn)样品味才干真实(shí)品(pǐn)味出普洱(ěr)茶(chá)的滋味(wèi)呢?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办法与品味办法(fǎ)。

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡(pào)宜选腹大(dà)的壶(hú),由于普洱茶的(de)浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶(chá)汤过浓(nóng).主张原料(liào)宜选陶(táo)壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶(chá)冲泡份量：冲泡普洱时(shí)茶叶份(fèn)量大约占壶(hú)身20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开后.露出空气2星(xīng)期,再(zài)冲(chōng)泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡(pào)进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分巨细越薄越(yuè)好)放(fàng)入紫砂罐(guàn)中(zhōng)醒(xǐng)茶3个月至半年。

　　醒茶罐内装茶一般不(bù)超(chāo)越三分(fēn)之二(èr)，如有(yǒu)或许应(yīng)定时(比方(fāng)一个(gè)月一(yī)次)将茶倒出(chū)翻一下(xià)，以利(lì)于醒茶。

　　没有条件的茶友(yǒu)也能够将拆开的(de)茶暂时放(fàng)入牛皮纸袋(dài)或大的信封(fēng)中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留意避光(guāng)避异味、坚(jiān)持必要(yào)的环境温度(比方摄(shè)氏20度(dù)以(yǐ)上(shàng))，环(huán)境湿度则(zé)应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出(chū)茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份(fèn)额出茶。

　　紧压茶处(chù)理(lǐ)成指甲盖巨细，越薄越(yuè)好;散茶(chá)则顺从其美，尽量坚(jiān)持(chí)干(gàn)茶(chá)外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优(yōu)质纯(chún)净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润(rùn))茶两(liǎng)遍，榜首遍20至(zhì)30秒(miǎo)出水(详细时刻根(gēn)据紧压程(chéng)度定，压得紧则(zé)时刻稍长(zhǎng)，压得松则(zé)时(shí)刻(kè)稍(shāo)短。

　　散茶(chá)可适当(dāng)缩短(duǎn)时(shí)刻，一般为5至10秒)，第(dì)二遍快冲(chōng)快(kuài)出。

　　十年(nián)以上陈(chén)期的熟茶若制造与寄存正常则一般(bān)可洗(润(rùn))茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十(shí)年以上生茶在(zài)洗(xǐ)(润)茶前(qián)可进行适度(dù)水烘，行将(jiāng)干茶置(zhì)入紫砂(shā)壶中(zhōng)，壶外用开水冲淋(lín)，以进步壶温、遣散壶内干茶的杂味并(bìng)完成快速醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳(fāng)香如泉涌般扑鼻而(ér)来，其典雅沁心之感，不(bù)在幽兰清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶(chá)需用心品(pǐn)茗，啜饮进口，始能得其(qí)真韵，虽茶(chá)汤进(jìn)口略(lüè)感(gǎn)苦涩，但待(dài)茶(chá)汤于喉舌(shé)间略作逗留时(shí)，即可感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗齿龈，并由舌根发生甘津送回舌面(miàn)，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人神清气(qì)爽，而且(qiě)津液四溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此乃品茗之最佳(jiā)感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜用(yòng)何种壶冲(chōng)泡(pào)

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶(chá)的浓(nóng)度(dù)高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤(tāng)过浓。

　　主张原料(liào)宜选陶壶(hú)、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约占(zhàn)壶(hú)身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开(kāi)后，露出空气2星期,再冲泡(pào)滋(zī)味更棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎么品味普(pǔ)洱

　　　　首要(yào)，将(jiāng)茶叶(yè)放入茶壶，然后(hòu)注入热水。

　　一般在喝中国茶时，都要(yào)先冲过一次热水才(cái)行，关于普(pǔ)洱茶(chá)来说这(zhè)是不行短少(shǎo)的程(chéng)序。

　　由于它(tā)跟其它(tā)茶类不同，除了一般加工手续(xù)外，好(hǎo)的陈年(nián)普洱茶至少(shǎo)还(hái)要(yào)再地底下埋个五(wǔ)年左(zuǒ)右，所以怕它会(huì)带有部分的泥土(tǔ)在里面。

　　由此可知，榜(bǎng)首次冲泡茶叶的热水(shuǐ)除了能(néng)够(gòu)唤(huàn)醒(xǐng)茶叶的滋味之外，它一起还具有将茶(chá)叶(yè)中的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由(yóu)于(yú)它只需能将(jiāng)茶叶(yè)洗净即可，不须(xū)将它的滋味浸泡出来；而第2次今后由(yóu)所以要拿(ná)来喝的，所以浓淡的挑选就可(kě)按照(zhào)个人(rén)喜爱来决(jué)议了。

　　普洱茶(chá)即便(biàn)变(biàn)冷今后(hòu)仍是风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏天(tiān)的时分能够弄得(dé)冷一些(xiē)或许是冰过今后再喝(hē)。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法(fǎ)5

　　　　普(pǔ)洱茶不但能匡助(zhù)人(rén)们有用的瘦身瘦(shòu)身(shēn)，更好(hǎo)的坚持身材的(de)细长(zhǎng)，而且还能起到降血脂以及(jí)血压的意图，关于于(yú)防(fáng)癌(ái)抗癌也有必定的(de)功效，所(suǒ)以糊口中有良多人(rén)都(dōu)爱好喝普洱(ěr)茶，而关(guān)于喝(hē)茶有必(bì)定知道的(de)人(rén)还(hái)知道它有生茶以(yǐ)及熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及熟茶的区别都(dōu)有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以(yǐ)及熟茶的区别

　　　　一、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶外(wài)观的对照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼中茶(chá)叶(yè)以青绿,墨绿色为主,有部份转为黄赤色(sè)，白色为芽头(tóu)。

　　　　熟茶(也(yě)称(chēng)熟饼)，茶饼(bǐng)中茶叶颜(yán)色为黑或许红褐(hè)色,有些芽(yá)茶则(zé)是暗金黄(huáng)色,有浓(nóng)浓的渥堆(duī)味,类似(shì)于霉味(wèi),发(fā)酵轻者有类(lèi)似龙(lóng)眼(yǎn)的滋味,发酵重者有闷(mèn)湿的草席味。

　　　　二、普洱茶(chá)生茶(chá)以(yǐ)及熟茶制造工艺(yì)的对照(zhào)

　　　　普洱(ěr)茶生茶的制造工艺(yì)：鲜叶采摘后(hòu)经杀青(qīng)→揉(róu)捻→晾干，即生(shēng)散茶,或许叫晒青(qīng)毛茶(chá)。

　　把晒青毛茶又高温蒸(zhēng)，放入固定模具(jù)定型(xíng)，又(yòu)晾干(gàn)后(hòu)成为(wèi)紧压茶品，也就成(chéng)为了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的制造工(gōng)艺(yì)：鲜叶采(cǎi)摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干,即(jí)为生散茶,或许晒(shài)青毛茶(chá),晒青毛茶经人工快(kuài)速后熟发酵,浇水渥堆工序(xù),即(jí)为熟散(sàn)茶，渥堆技能是年由(yóu)茶厂实验成功(gōng),也便是说，年之前的熟茶都是假的，年(nián)之(zhī)前底子没有(yǒu)熟茶。

　　熟散(sàn)茶再经由蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的汤(tāng)色对(duì)照

河北属于南方还是北方河北属于北方吗

　　　　生茶的汤色(sè):青黄色或许金(jīn)黄色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤(chì)色或许(xǔ)暗赤色，微透亮(liàng)。

　　　　四(sì)、普洱茶生(shēng)茶(chá)以(yǐ)及(jí)熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底：新(xīn)制茶品以黄绿(lǜ)色,暗(àn)绿色为(wèi)主,活性高(gāo),较柔(róu)韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形(xíng)，展开(kāi)仍(réng)保持整叶状的为宜茶(当然不(bù)是首要根据，根(gēn)据茶(chá)叶(yè)产地、品种不同(tóng)而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底：渥堆(duī)发(fā)酵度轻者叶底是(shì)红棕色但不柔韧,重发(fā)酵者叶(yè)底多呈深褐色(sè)或(huò)许黑色,硬(yìng)而易碎。

　　五、普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功(gōng)效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防(fáng)癌的好饮(yǐn)品(pǐn)。

　　白(bái)日喝生普很醒脑，有一种(zhǒng)清(qīng)洗身心的清彻感(gǎn)，关于血管的疏理也比较鲜明(míng)。