距(jù)离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹(dān)武装冲(chōng)突(tū)不仅造(zào)成了人道(dào)主义危机，也意外(wài)地(dì)让全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的(de)关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家(jiā)媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北京等(děng)地可口(kǒu)可乐相关产品出(chū)现(xiàn)涨(zhǎng)价的(de)情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有四川的(de)采购商表示，可(kě)口可(kě)乐工厂在上(shàng)个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽(qì)水中的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和(hé)生产(chǎn)线的(de)大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生的巨(jù)额花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的(de)激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁(suǒ)巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实(shí)际(jì)上都使用了阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期(qī)以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公司(sī)会保持三(sān)至六个月的存储量(liàng)，以免(miǎn)出(chū)现(xiàn)供应短缺。融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对(duì)全(quán)球食品饮料、药(yào)品及日化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实施经济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写，终端厂(chǎng)商(shāng)还(hái)不至(zhì)于立马库存(cún)告罄(qìng)。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快(kuài)稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的(de)价格(gé)可能(néng)会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料(liào)上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏(sū)丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲(chōng)突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中(zhōng)心(xīn)的(de)阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么(me)被卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹(dān)军(jūn)队和准(zhǔn)军(jūn)事(shì)组织(zhī)快(kuài)速(sù)支(zhī)援部队(duì)之间的(de)冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量(liàng)的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔(ěr)多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在进(jìn)行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的(de)收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司(sī)上一轮调(diào)价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售(shòu)价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成本(běn)增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给可(kě)乐(lè)带来了不同的风味，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调(diào)产(chǎn)量预(yù)测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获(huò)进(jìn)度缓慢(màn)，国际原油价(jià)格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景下各(gè)个供应(yīng)链(liàn)环节(jié)的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季(jì)度(dù)财报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格(gé)平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀导(dǎo)致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运费，公司(sī)预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合(hé)利华等(děng)在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季(jì)度也(yě)都(dōu)提高了价格，以应对成(chéng)本上升(shēng)。

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