松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一般人生吃(chī)不会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体所需营(yíng)养有一定的效果。但(dàn)在食用时(shí)必须(xū)将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患(huàn)者，建议最好将松茸(rōng)经(jīng)过高温处(chù)理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存(cún)在肉眼不可(kě)见的细(xì)菌或病毒等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造(zào)成一定(dìng)的(de)损(sǔn)害，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物(却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝wù)搭配食用，要根据食用者(zh却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝ě)自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥(huī)较(jiào)高的(de)营(yíng)养价值。如(rú)果是在野(yě)外发(fā)现类似(shì)松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后(hòu)出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食(shí)物中毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部和身(shēn)子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后(却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝hòu)将削好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗(xǐ)就不会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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