芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜(cài)表面会有很多(duō)的细菌，而(ér)且(qiě)在表(biǎo)面(miàn)还会有很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫生(shēng什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面)。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道就(jiù)比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用生的(de)还(hái)是熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹(qín)菜(cài)味道比较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接受的(de)话也可以用(yòng)熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜(cài)含水量不一样(yàng)且(qiě)所(suǒ)含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的(de)杂质比较(jiào)多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹榨(zhà)出(chū)来(lái)的(de)汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中(zhōng)个(gè)别营养成分(fēn)要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它(tā)富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一(yī)般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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