意大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西以及意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)意思(sī)，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意(yì)大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是申根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科(kē)文组织(zhī)世界遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的(de)菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切(qiè)好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加(jiā)入(rù)掰开的(de)好(hǎo)侍番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一(yī)种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗>

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下(xià)的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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