大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无(wú)污(wū)染(rǎn)的(de)地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着(zhe)黑线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一(yī)下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破，保白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来(lái)，把(bǎ)水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一(yī)般(bān)七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的(de)几率也会大(dà)大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在(zài)江(jiāng)湖(hú)或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么