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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的(de)一(yī)种蔬菜，其(qí)中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般(bān)不(bù)建议(yì)直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有一种叫葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺激，导致患者出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及腹(fù)泻等情(qíng)况发生，从而(ér)会(huì)对身体(tǐ)健康造(zào)成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃(chī)起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也(yě)要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音)会有(yǒu)发酵的(de)酒味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看(kàn)起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

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