榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色(sè)也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jià抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年o)轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一(yī)定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲(lián)两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴(liú)莲(lián)给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟(shú)过(guò)头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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