可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易(yì)坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn)了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的(de)过程(chéng)中，饺子也(yě)会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用(yòng)勺(sháo)子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的(de)效果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的(de)情况。