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玉(yù)米能够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张咱们生(shēng)吃(chī)玉(yù)米(mǐ)，生玉(yù)米虽然在最大程(chéng)度上保(bǎo)存营(yíng)养物质不(bù)被损坏(huài)，但其淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或(huò)许会影响部分人群的消(xiāo)化(huà)功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程(chéng)中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状况，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很难将微生物及农药残(cán)留清洗(xǐ)洁净，一般(bān)状况(kuàng)下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防止上述(shù)有害(hài)物质侵(qīn)入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉(yù)米的时分(fēn)，首(shǒu)要要知道不(bù)同(tóng)色(sè)彩的(de)玉米都对(duì)应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一战狼3什么时候上映？般是(shì)糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其(qí)他杂色的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位(wèi)在外面买(mǎi)玉米的(de)时分，必定要记住(zhù)依照“买翡(fěi)翠”的办法进行(xíng)选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味(wèi)很(hěn)不(bù)错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那(nà)有很大概(gài)率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑选外皮(pí)完好的(de)，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新(xīn)鲜程度(dù)足够高(gāo)，吃(chī)起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明玉米(mǐ)完好性的一(yī)部分，玉(yù)米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了(le)玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感(gǎn)都不(bù)行优质，并不(bù)主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会(huì)比较深(shēn)，伸手摸(mō)一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手购买，错失(shī)这家(jiā)可(kě)就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四个字也能(néng)够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大(dà)多是糯玉米。

　　但(dàn)是(shì)，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉(yù)米的(de)颗粒(lì)一般是有序摆(bǎi)放(fàng)的，润滑的(de)颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你最(zuì)好买颗粒(lì)不规则的(de)黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜(xiān)度(dù)，看看暴露在玉(yù)米皮(pí)外面(miàn)的(de)玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感到舒(shū)展，这种(zhǒng)玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水分，滋(zī)味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的(de)数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒(lì)越多(duō)，摆放越规整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏(niē)它(tā)，你能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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