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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃(chī)。

　　西(xī)葫(hú)芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营养成(chéng)分，适(shì)当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充(chōng)机体所需的营(yíng)养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用。但是(shì)西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺(cì)激(jī)，导致(zhì)患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹(fù)泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一(yī)定(dìng)的浙k是浙江哪个城市的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是(shì)好浙k是浙江哪个城市的瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购(gòu)买(mǎi)的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐(qí)部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石(shí)头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是(shì)气味还是口感要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是购买的(de)时候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会变味。

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