怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生(shēng)素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动、缓(huǎn)解便(b酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人iàn)秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的(de)散(sàn)寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要(yào)彻(chè)底裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人p>

　　闻到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和(hé)滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴(liú)莲中入门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是(shì)不是熟(shú)了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨(biàn)识(shí)榴(liú)莲(lián)的(de)老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布(bù)满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力(lì)就(jiù)能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随口答(dá)到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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