铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品(pǐn)的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样辨认(rèn)铁观音的(de)好坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

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铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音是(shì)半发(fā)酵茶(chá)，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度(dù)能够分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其间陈香型的铁(tiě)观音(yīn)口感特质接近于红茶中(zhōng)的普洱(ěr)，日常(cháng)饮用有提神、养(yǎng)颜(yán)和促(cù)消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤(tāng)）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气(qì)是(shì)否(fǒu)杰出，再差(chà)异(yì)香气凹凸、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的均为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外(wài)形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着(zhe)均为上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各(gè)部(bù)位的味细胞作出(chū)归纳的(de)味道感应，凡(fán)味道(dào)浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而(ér)不涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为次(cì)品。

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