怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于(yú)怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的(de)葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容(róng)易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以(yǐ)用(yòng)来(lái)制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残(cán)留农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节(jié)就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再(zài)用(yòng)自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生一些有毒物(wù)质，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄(táo)放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要(yào)别急老师今天晚上是你别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了的人，别急老师今天晚上就是你的了因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密(mì)封(fēng)，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要(yào)注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成(chéng)熟度适(shì)中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用(yòng)手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气(qì)，就(jiù)是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多许多人(rén)相信，自(zì)己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素能(néng)最大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的(de)真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失(shī)的(de)维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选(xuǎn)用最(zuì)常用(yòng)来制作(zuò)蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损(sǔn)失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这(zhè)是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化(huà)成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大(dà)的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之(zhī)前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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